机械与电子工程系组建于1990年，前身是抚顺电大理工部，是学院重点发展建设的系部，设有机电一体化技术、汽车检测与维修技术、数控技术、机械制造与自动化、电气自动化技术、工业机器人技术等6个专业，其中机电一体化专业2014年确定为省级示范性高职院校项目重点支持建设专业，数控技术专业2004年确定为教育部、工信部等六部委确定的承担“国家数控技术技能型紧缺人才培养培训基地”建设任务专业。在校生700余名。
机械与电子工程系现有专任教师30余名，其中教授6名、副教授和高级工程师7名、讲师和工程师10余名。专任教师中有省级专业带头人1名、省级骨干教师2名。
近年来，学生在省级以上技能大赛上获国家级二等奖1项、三等奖6项，省级特等奖1项、二等奖3项、三等奖8项；教师技能大赛上获奖国家级二等奖1项、三等奖2项。教师编写著作、教材10余部，在国级家核心期刊发表学术论文20余篇，获得省级教学改革成果3项，取得实用新型专利3项。
机械与电子工程系有价值400余万元技术先进的实习实训设备，教学实习、实训条件优良。建有机械加工、电气自动化、数控加工与维修、焊接技术、汽车检测与维修、PLC、机器人等多个总面积超过5000平米的实训中心（室），是集校内教学、技能大赛、对外培训、职业技能鉴定、生产技术服务和科研于一体的开放式实训中心。
机械与电子工程系办学特色突出，聘请赵林源、张玉魁、刁克剑、刘宇志等大国工匠为相关专业学生授课，努力培养与用人单位需求“零距离”对接的高端技能型人才。
多年来，机械与电子工程系建立了以沈抚地区为中心，辐射全国的毕业生就业网络，与三菱电机自动化（中国）有限公司、大连风神物流、东风汽车有限公司东风日产大连分公司、沈阳海纳自动化设备有限公司、唐山松下产业机器有限公司等企业开展校企合作，建立了毕业生就业基地，为学生就业提供了可靠保障，连续多年就业率、毕业生和用人单位满意率均在90%以上。